明日、11/8(金)は月に２回の月とピエロさんのパンの日です。

日中のふんわりあたたかな陽気とは裏腹に、朝夕の冷え込みにいよいよ冬の到来を感じるこの頃の気候。

冬の食卓には、パンと相性の良いメニューが多いように感じます。

シチューやポトフ、具だくさんのスープなどのお供に、相性抜群の、ほんのりとした酸味のあるパン・ド・カンパーニュや、全粒粉を多く配合したパン・コンプレなどのパンはいかがでしょうか。

ショップ2Fでは、引き続きARTS&SCIENCEの秋冬フェア、平井知子さんの手織りのストールをご紹介しています。

また、TETERIAのダージリン＋MIETTEのタルト・タタンの限定メニューもぜひこの機会にご賞味ください。

皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

※カフェのご利用は、パンの量り売りが終了してからになります。ご了承ください。

※契約駐車場が満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。路上駐車は遠慮いただけますようお願い致します。

日頃から皆様にご好評をいただいております、ARTS&SCIENCEの秋冬のフェア／平井知子さんの「HAND WOVEN STOLE」フェアが金曜日より始まっております。

ARTS&SCIENCEのフェアは今回で7回目を迎え、今年の６月には／galleryでARTS&SCIENCEのhome collection展が開催され、より多くの方にARTS&SCIENCEの魅力が広がっていくのを感じております。今回も普段入荷の少ないメンズサイズや、革小物類、鞄、ブーツ、肌触り、着心地のよい服をたくさん揃えております。ぜひご来店をお待ちいたしております。

平井知子さんは、2017年の３月からズーマではお取り扱いをさせていただき、この度、念願叶ってのフェアを開催することになりました。手織りのカシミアブランケットストールは、伝統的なチェック柄を平井さんならではの色の組み合わせで織られており、ホームスパンのストールは、羊そのままの色を存分に楽しんでいただけます。今年は新作のカシミアのポンチョやスヌードなど、ズーマフェアのために沢山制作していただきました。この機会にぜひお手にとって、巻いて、良さを確かめていただきたいです。

◯日時：11月1 日( 金) - 11 月12 日( 火) ※6日( 水) は定休日

◯場所：ズーマショップ２F ( 犀川沿いのお店です)

◯フェア開催中、/shop にて「MIETTE タルト・タタン＋TETERIAダージリン」の限定メニューをお楽しみいただけます。

昨日は、年々マラソン人気が加速している金沢マラソンがあり、ちょうど広坂の/galleryあたりからスタートしました。例年雨の日が多いのですが、今年も生憎の雨模様でした。ランナーの皆様、応援の皆様、ボランティアの皆様方、お疲れさまでした。県外からランナーの方や、応援の方々が/shopや/galleryを訪れてくださり、金沢を楽しんでいかれるのはとても嬉しいことです。ありがとうございました。今日は昨日とはうってかわって空が高く気持ちの良い青空の金沢です。疲れが癒されますね。

さて、A&Sより最新アイテムが届きました。

Relax long shirt

Bulky soft wool

wool100% サイズ2  black

こちらのRelax long shirtは、ニュージーランド南島クック山周辺の山岳地帯で飼育されている羊からとった、カシミアにも匹敵する希少な超細紡毛糸が用いられています。スポンジ性のあるソフトな風合いと軽さがあり、最終工程の縮絨加工でも低温からじっくり時間をかけているので、弾力性のあるバルキー感が出ています。小柄な女性はワンピースとして１枚で着ていただける長さがあります。パンツや、スカートと重ねても重くならず軽やかに暖かに着用できる一枚です。ぜひ店頭でごらんください。

そして、お知らせです！！

11月１日（金）より、今年もアーツ&サイエンスの秋冬のフェアを開催致します。そして、同時期に、平井知子さんの「HAND WOVEN STOLE」フェアも開催致します。

◯日時：11月1 日( 金) - 11 月12 日( 火) ※6日( 水) は定休日

◯場所：ズーマショップ２F ( 犀川沿いのお店です)

◯フェア開催中、/shop にて「MIETTE タルト・タタン＋TETERIAダージリン」の限定メニューをお楽しみいただけます。MIETTEさんのタルト・タタンは数に限りがございますのでお早めにどうぞ＜y＞

お待たせいたしました。カフェ工船よりオオヤコーヒ豆が届いております。ズーマの為にブレンドされたズーマブレンドと今月のコーヒ豆。

今月のお豆は、タンザニアの中深です。

やわらかな甘味とスッキリとした苦味のコーヒです。お持ちかえりのお豆もご用意しておりますので、ぜひお声掛けください。

また本日は月とピエロさんのパンの日でした。早々に完売致しました。ありがとうございます！

次回は11/8を予定しておりますのでお楽しみに。

只今、カフェでは細井奈緒子さんのトリコッタをご用意しております。( i )

明日、10/25(金)は、毎月楽しみな月とピエロさんのパンの日です。

前回から季節のパンも秋の実りたっぷりの「栗・亜麻仁・カボチャの種」に変わりました。

また、明日は栗のバトンも届く予定ですよ！

おやつとして召し上がっていただける、ほんのり甘いパンもございますので、

ちょっと一息つきたい時に、温かい飲み物やスープと一緒にぜひご賞味ください。

オープンしてから午前中くらいまでは、はかり売りのパンはお好きなサイズ、分量にてその場でカットいたします。

ちょっとお味見したいな。という種類のパンがありましたら、少しの分量でもご買っていただけますので相談くださいね。

イートインメニューは細井奈緒子さんのトリコッタをご用意しております。

※カフェのご利用はパンのカット販売が終了してからとなります。ご了承下さい。

ご来店、お待ち申し上げております。

○次回のパンの日は11/8(金)です。

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ショップとギャラリー、１１月のお休みのお知らせです。

/shop   （犀川沿い）

１１月６日（水）　定休日

　　１３日（水）　定休日

　　２０日（水）　定休日

　　２７日（水）　定休日

/gallery   （２１世紀美術館横）

１１月   ５日（火）　※４日（月）が祝日の為振替

　　　１１日（月）　展示切り替え

　　　１２日（火）　展示切り替え

　　　１３日（水）　展示切り替え

　　　１４日（木）　展示切り替え

　　　１８日（月）　定休日

　　　２５日（月）　定休日

/galleryスケジュール

・antipast 展　　１０/１１（金）〜１１/１０（日）

・noguchi 展　　１１/１５（金）〜１２/８（日）

来週の金曜からファクトリーズーマショップでは、平井知子さんの「HAND WOVEN STOLE」フェアを開催いたします。ズーマでは2017年3月よりお取り扱いをさせていただき、念願叶っての今回のフェアになります。

◯日時：11月1 日( 金) - 11 月12 日( 火) ※6日( 水) は定休日

◯場所：ズーマショップ２F ( 犀川沿いのお店です)

◯フェア開催中、/shop にて「MIETTE タルト・タタン＋TETERIAダージリン」の限定メニューをお楽しみいただけます。MIETTEさんのタルト・タタンは数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

平井さんの手織りのカシミアブランケットストールや、ホームスパンのストール、今年は新作のポンチョやスヌードなど、ズーマフェアのために沢山制作していただきました。この機会にぜひお手にとって、巻いて、良さを確かめていただきたいです。

そして、同時期に今年もARTS&SCIENCE の秋冬フェアを開催いたします。普段は入荷の少ない小物類、靴なども取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております＜y＞

昼夜の寒暖差が激しく、朝出かけるときには、ストールや、羽織を持って家を出ます。

気温差対策が必要ですね。

A&SよりStitched yoke shirtが届きました。

Stitched yoke shirt

Wool silk camel gauze

wool50%,silk30%,camel20%

natural , top gray   サイズ1

ウール、シルク、キャメルの三者混紡原料によるガーゼ織物で、ウールのバルキーなウォーム感、シルクの適度なハリコシと光沢感、キャメルの上質な風合いがひとつになった、独特な風合いです。以前にご紹介したSide gather blouse、Stand collar shirt OOPと同素材のこちらは、今すぐに着用でき、とても薄く軽やかで、そして温かな素材ですので、重ね着するのに重宝する一枚になりそうです。ぜひ店頭でご覧下さい。

Side gather blouse

Stand collar shirt OOP

ここで、お知らせです！！

11月１日（金）より、今年もアーツ&サイエンスの秋冬のフェアを開催致します。そして、同時期に、平井知子さんの「HAND WOVEN STOLE」フェアも開催致します。平井知子さんの手織りのカシミアストール、手紡ぎ手織りのストールを今年はフェア期間に一挙にお届けいたしますよ!!　そして、そして、ダブルフェア開催期間中は、/shop カフェにて、限定メニューの登場です。「MIETTEさんのタルト・タタン＋TETERIAさんのダージリン」（※タルト・タタンは個数限定となりますので、ご了承ください）

ぜひこの期間はズーマにお出かけください。心よりお待ちしております＜y＞

急に秋の深まりを感じ、いよいよぬくぬくのセーターの出番がやってきました。

ANSPINNENから冬仕度ものが届いております。

クルーネックセーター

コンプレッション ファインラムウール

size: M

color: ライトグレー / ライム / ピンク

ポケットのついたラムウールのセーターは、ゆったりとオーバーサイズで着ていただけます。ぽってりとした質感が少し懐かしくも感じる一枚です。冬は暗くなりがちですが、ライムやピンクは目を惹くお色目です。ぜひ店頭でご覧ください。

タートルネックセーター

ヤクチャンキー　ヤク100%

size: 36

color: ベージュ

ヤクのタートルネックセーターは真冬に強い強い味方です！ヤクはウシの仲間で、標高3,000メートル以上の草原や岩場に生息する、寒さに強い動物です。おもに中国エリアの高原の一部と、チベットに生息しています。それらの地域は、内陸のため気候は厳しく、夏の時期でも昼夜の寒暖差が、30℃にもなるといわれる過酷な土地です。地域の約半分は、寒冷な砂漠地帯や氷河地帯といわれるところで、ヤクは暮らしています。寒冷地に生息するため、厳しく過酷な環境において発達したヤクの毛は、 寒さから身を守れるよう、やわらかで上質な内側の毛と外側の硬い毛とで覆われ、保温性や防水性に優れ、分厚くなっています。摩擦にも強い性質があるヤクの毛を使用したニットの生地は、毛玉にもなりにいです。ぜひ店頭でご覧ください＜y＞

この秋から／shopでお取り扱いを始めました日本発のファクトリーブランド「ANSPINNEN（スピネン）」のカシミアのセーターが届いておりますのでご紹介致します。

クルーネックセーター　

ファインソフトカシミア　カシミア100%

size: 36  

color: Navy / Gray

フーディーセーター

ファインソフトカシミア　カシミア100%

size: 36  

color: Navy / Gray

ラインパンツ

ファインソフトカシミア　カシミア100%

size: 36  

color: Navy / Gray

ガウン

ファインソフトカシミア　カシミア100%

size: 36  

color: Navy / Gray

程よいゆとりと、シンプルできれいなシルエット。上質な大人の日常着として毎日肌に触れていたいセーターとパンツです。そして、家の中でも包まれていたくなるガウン。寒い日もスピネンのカシミアに包みこまれれば優しい気持ちになれそうです。

スピネンのカシミアの特徴をこちらでご紹介しておりますのでぜひごらんください＜y＞

→こちら

A&Sの最新アイテム２のご紹介です。

Stand collar shirt OOP

wool silk camel gauze

wool50%,silk30%,camel20%

サイズ１,charcoal top gray

こちらの素材は、９月に届いたSide gather tent line blouseと同素材で、ウール、シルク、キャメルの三者混紡原料によるガーゼ織物で、ウールのバルキーなウォーム感、シルクの適度なハリコシと光沢感、キャメルの上質で独特な風合いがひとつになった、独特な風合いです。軽やかな素材のこちらは、今すぐにご着用でき、羽織としてもお使いいただけますので、重ね着にも重宝致します。軽くて暖かく美しい表情をお楽しみください。

School bag S

Box shoulder

cow leather

サイズW23.5cm×H16cm×D8cm  dark brown

小ぶりなサイズ感とショルダーにもできる３wayのShcool bag Sは、最初は硬い雰囲気ですが、使い込むほどに色艶と深みが増してしなやかで革らしい特質を存分に楽しんでいただけます。

／shopには、たくさんの暖かものが届いております。寒くなる前に冬支度をしにいらしてください。心よりお待ちしております＜y＞

10月に入り、暖かくて肌触りが優しくふわふわで、冬が待ち遠しくなるようなアイテムが/shopに続々と届いております。今日はARTS&SCIENCEの１０月の最新アイテムをご紹介致します。

Cuff gather blouse

Cashmere light flannel

cashmere 100%  top beige サイズ1

Men's bulky shirt coat

Cashmere light flannel

cashmere 100%  top beige サイズ1

カシミアの中でも最高峰の原料が採れる、中国・内モンゴルのアラシャン地区。内蒙古産のカシミアの中でも極細の原料を100%使って紡績した、美しいナチュラルカラートップの太い糸で織り上げられたCuff gather blouseとMen's bulky shirt coatになります。とても軽やかで、温かく、極上の肌触りの究極なカシミア１００％フランネル（起毛したウールの織物）です。触っていただくだけでもその良さは実感していただけると思いますが、着用していただくと納得していただける一枚です。

○カシミアのことをご紹介しておりますこちらとこちらをご覧ください。

Drawstring easy tapered PT2

Baby camel flannel

camel100%  camel　サイズ 0、1、2

こちらは、上質なモンゴル産ベビーキャメルの糸で作られた、フランネル生地（通称フラノ）です。フラノとは、平織り地をフラノ仕上げ（縮絨・起毛・剪毛・圧絨）といわれる起毛仕上げを施しており、生地の表にケバをもつ、やわらかく、暖かいタッチが特徴です。キャメルの毛は多孔質繊維で、十分に空気を含んだ毛は高い保温力を発揮し、弾力もあってふっくら柔らかく、吸湿性、発散性にも優れています。昔からラクダと言えば高級下着の代名詞であり、その機能性と肌触りの良さは、天然繊維の中でも一番と言われています。ベビーキャメルとは、生後半年までの子供から集めた、一生に一回しか採れない原料で、その柔らかさはカシミアに匹敵すると言われているほどです。とても上品で贅沢な一枚をぜひ店頭でご覧ください。

Simple balloon coat

Fine top heavy flannel

wool100%   navy   サイズ1

深いミックス調カラーの紡毛極太単糸のサージ組織フランネル。（サージ組織とは、クリア加工という表面の毛羽をなくす仕上げを施した綾織の洋服生地のことをいいます。生地の表面が滑らかで肌触りがよく、学校の制服や、スーツなどによくみられます。）通常は、質の良い原料でこのくらいの太い糸はつくらないのですが、良い原料であえて太く粗びきすることで、表情の強さをそのままに、膨らみのある柔らかい蝕感と上質な光沢感をもたせています。

とても軽い着心地ですので、晩秋あたりから着用していただけると思います。また、真冬には、たっぷりとしたSimple balloon coatですので、中に着込むことができて、空気の層ができて暖かいです。シルエットはアーツ&サイエンスらしい一枚です。ぜひ店頭でご覧ください。

只今、カフェのサイドメニューは、細井奈緒子さんのトリコッタと、月とピエロさんのドフィノワをご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております＜y＞

台風などで、10月とは思えない気温の日が続きましたが、
やっと少しずつ、秋らしい風の香りがしてきました。

eleven2ndより、ニット帽とカップマットが届きました。
１点１点手編みされたニット帽は、とても暖かです。
機械編みのものと違い、ふんわりと空気を一緒に編み込んだかのような風合いがたまらなく心地よく、ぜひ、お試し戴きたい一品です。

こちらは、アイルランドの漁師町に伝わる伝統的な”アラン模様”が編み込まれたニット帽。
デザインは２種類のケーブル模様を組み合わせた、少しボリュームのあるものと、
木をモチーフにしたすっきりしたものが届いており、どちらも単色でシンプルにお使い戴けます。

リブ編みのシンプルなデザインも糸の太さを変えて２種類入荷しています。

同系色や素材を使ってバイカラーに仕上げられてあるものもあり、シンプルになりすぎず、無地のお洋服との組み合わせもお勧めです。

また、耳あてのついているタイプは風の強い北陸の冬にもピッタリのアイテム。
フライトキャップのように耳あてを上にあげてトップで紐を結んで被っても良さそうです。

ズーマショップではお馴染みのカップマット。

今回は5色届いています。
ウールの素材でフカフカととても愛らしく、少し大きめのマグカップでもピッタリの良いサイズ感が嬉しいです。

この他にも、続々と秋冬のアイテムが入荷しています。
ぜひ、/shopへ秋冬のお洋服の計画を立てにいらして下さい！
ご来店お待ち申し上げております。

(n)

明日、10/4(金)は月とピエロさんのパンの日です。

自家製酵母で発酵させた、味わい深いパンたちを今回もお届けしてくださいます。

明日より季節のパンが「栗・亜麻仁・カボチャの種」のパンに変わります！

ルヴァン種を使用しており、アマ二の香ばしさ漂う生地に、カボチャの種と栗がどっさりと入った秋色のパンです。初めてのパンになりますのでお楽しみに。

イートインメニューは細井奈緒子さんのトリコッタをご用意しております。

※カフェのご利用はパンのカット販売が終了してからとなります。ご了承下さい。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

○次回のパンの日は10/25(金)です。

＜y＞

気持ちの良い秋晴れの空が広がる犀川沿いです。

行楽にもぴったりな良い季節の到来ですね！

明日、9/27(金)は月とピエロさんのパンの日です。

自家製酵母で発酵させた、味わい深いパンたちを今回もお届けしてくださいます。

パンドミや、コンプレ、パートドフリュイなどのお馴染みのメニューに加えて、

いつも楽しみなのが、季節ごとに変わる「季節のパン」。

夏の間のおやつの時間を楽しませてくれたココナツのパンは、今回までとなります。

ほんのり甘いココナツオイルが生地に混ぜ込まれている、おやつにもぴったりのパンです。

ココナツのパンについて詳しくはこちら→○

ぜひ、この機会にご賞味ください！

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

○次回のパンの日は10/4(金)です

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田んぼの稲が金色に輝く季節となりました。秋ですね。

美味しい食べ物、すっきりと澄んだ空気、窓から見える景色の変化も楽しみです。

eleven 2ndからエコたわしが届きました。

持ちやすくて、使いやすい。そしてとても可愛い！人気の品です。

お色は以下の１０色。

「ホワイト、ライトブルー、イエロー、グリーン、レッド、グレー、ダークグレー、ダークブルー、ローズ、ブラック」

たくさんのお色からお好みの組み合わせをお選びいただけます。ご自分用に、贈り物に。いかがでしょうか？

グレーとブルーは濃淡2種類ございます。

明るいお色に寒色を合わせると、可愛さの中にも落ち着いた雰囲気が共存して、グッと秋冬らしくなりますよ。

ぜひ、店頭にてご覧くださいませ。ご来店をお待ちしております。＜f＞

ショップとギャラリー、１０月のお休みのお知らせです。

/shop   （犀川沿い）

１０月２日（水）　定休日

　　　９日（水）　定休日

　　１６日（水）　定休日

　　２３日（水）　定休日

　　３０日（水）　定休日

/gallery   （２１世紀美術館横）

１０月７日（月）　展示切り替え

　　　８日（火）　展示切り替え

　　　９日（水）　展示切り替え

　　１０日（木）　展示切り替え

　　１５日（火）　※１４日（月）が祝日の為振替

　　２１日（月）　定休日

　　２８日（月）　定休日

/galleryスケジュール

・ヤンビョンヨン 展　　９/６（金）〜１０/６（日）

・antipast 展　　１０/１１（金）〜１１/１０（日）

9月も中頃を過ぎ、店内に流れてくる風が涼しく感じられるようになってきました。

そろそろ、袖の長いものも無理なく着られそうですね。

そんな絶好のタイミングで、マロバヤより長袖Tシャツが届きました！

ふんわり柔らかな質感のコットン素材は、一度洗いをかけてあるので、優しい風合いで肌触りもとても良く、ファンの方も多いアイテムです。

４サイズで展開しているマロバヤさんのTシャツ。

05と06のサイズは女性が、15,16は男性が選ばれることが多いです。

でも、そんなルールは決めずに手に取られたお客様の気持ちで選んで欲しい。

マロバヤはそんな自由なブランドです。

薄手のスウェットのような感覚で、女性が15や16をオーバーサイズで着たりするのも、とてもオススメです。

今なら、全カラー、全サイズ揃っております。

マロバヤの Tシャツを、着たことのある方もそうでない方も、ぜひこの機会にご来店ください！

皆様のお越しを、お待ち申し上げております。

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この秋から／shopでお取り扱いを始めました日本発のファクトリーブランド「ANSPINNEN（スピネン）」のご紹介です。

スピネンを立ち上げた小金毛織は、日本で数少ない紡毛（手紡ぎに近い膨らみのある糸）紡績メーカーです。特に、カシミア糸を紡績できる国内のたった３社のうちの１社であり、長く受け継いでできた確かな紡績技術で知られています。

紡績とは、動物から刈り取った綿状の原毛を、混ぜ合わせ、繊維を整え、引き延ばしと、いくつもの段階を経て一本の糸にすることです。そして、その数本の糸を撚ってあらゆる太さの糸にするのが撚糸です。

本来この二つは分業するのが通例でしたが、小金毛織ではこの紡績から撚糸までの工程を、一貫して秋田県湯沢市の自社工場で行っており、これによりクオリティを高く保ち、安定して良い糸をつくることができるのです。

スピネンの母体である小金毛織株式会社は、１９５２年に千葉県で創業しました。現在は千葉を本拠とし、すべて秋田の工場で製作しています。つくり手と使い手、そしてメイド・イン・ジャパンの技術を未来へと繋ぎます。

紡績とは糸づくり。着心地が良く長く愛用できるニットは、最良の糸から生まれます。スピネンでは、カシミアやヤク、ラムズウール等を、最高の技術で丁寧に紡ぎ、原毛から糸にするまでを終始一箇所で行うことで、絶えず糸の声に耳を傾け、その性質を理解し、息を吹き込んでいきます。編んでいく工程は糸を熟知した協力工場と連携し、職人の手で糸の個性を引き出しながら製品化。生産の現場で工場や職人の減少によって揺らぐ技術の遺産を、途切れなく次世代へとつなぎ、ものづくりに対する誠実な想いをも編み進めていきます。ドイツ語の紡ぐ・つなぐという意味のSPINNEN。/shopに届いたカシミアのストールと、レッグウォーマーのご紹介を致します。

スーパーファインソフトカシミア ストール

サイズ 約１８０cm×６５cm

color: アイボリー、サックス、ペールピンク、レッド、ライトモカ、チャコール

スーパーファインソフトカシミア　レッグウォーマー

color:チャコール、ネイビー、ブラック

使えば使うほど、毛と毛の間に空気が含まれ、どんどん毛羽立ち柔らかく、ふっくらになるスピネンのカシミア。スピネンの縮絨にも秘密があります。縮絨（しゅくじゅう）とは、簡単に言ってしまうと 洗う ことですが、洗うことでガサガサした見た目から、表面が毛羽立ってふわっとした軽くて柔らかな風合いになります。縮絨は簡単なようで、季節やその日の気候、温度によって洗い方を変えたりと色々なノウハウがあり、この技術が風合いを決定するそうです。

縮絨は最初から抜群の風合いにするイタリア系と、最初から完璧にせず育てられる英国系の仕上げがあります。スピネンはでは、着用していくほどに育てられる、英国系の仕上げになっておりますので、使えば使うほどふっくらとした表情になってきます。

ここまで聞くとぜひ一度使ってみたい、育ててみたい!! と思わずにはいられませんよね。

/shop2階にご用意しておりますので、ぜひお手にとってお試しいただき、お好みのお色をお選びいただければと思います＜y＞

9月も半ば、今年も残すところあと３ヶ月とちょっとです。

2020年Zakkaカレンダーが届きました。

2020年のカレンダーが届いて、え？！もう来年のカレンダー？！！！と時の流れの早さを実感しています。

2020年でZakkaさんのカレンダーが終了致します。

毎年楽しみにしていらっしゃる方も多いかと思います。

/shop店頭で販売しておりますので、ぜひご覧ください＜y＞