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factory zoomer/shop diary


月とピエロさんのパンの日のお知らせ

明日、4月19日(金)は月とピエロさんのパンの日です。

 

月とピエロさんは、中能登にて自家製酵母を使ってパンを焼いていらっしゃいます。

ズーマではすっかりおなじみで、毎月のパンの販売だけでなくカフェで提供しているドフィノワや、イベンドなどで使用するパンやお菓子などでもご協力いただいており、その味の確かな美味しさは、食べたことのある方なら何も語らずとも、お分かりいただけるはず。

 

factory zoomer /shop では、月に1〜2回店頭にて月とピエロさんのパンを販売しています。

11時のオープンからお昼過ぎくらいまでは、中能登の月とピエロのパン研究小屋でしているように、お客様のご希望の量でその場でカット販売をしているので、その時にご来店いただくとカットする前のダイナミックなパンの全貌をご覧いただくことができます。

 

季節のパンは前回に引き続き、黒豆とピーカンナッツのパンとなります。

おやつにもぴったりの、優しい甘みのあるパンです。

ぜひお試しください。

 

 

次回のパンの日は5月24日です。

5月はパンの日が1回のみになりますので、ご注意ください。

 

オオヤコーヒよりコーヒー豆も届いたばかりです!

今月の豆はブラジルの中深ヤキ。太いコクがありながら、飲み口はスッキリ。

カラメルが多く、皮をむいた焼き芋のような味わいです。

お持ち帰り用のお豆もありますので、ぜひ、スタッフにお声がけください。

 

ご来店、お待ちしております。

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