shop diary

factory zoomer/shop diary


月とピエロのパンの日とオオヤコーヒ入荷のお知らせ

犀川沿いを吹く風や太陽の光線が、どこかしら春めいてきているように感じる、このところの金沢です。

今年は春の訪れも早いのでしょうか。

 

さて、明日3月1日は月に2回の月とピエロさんのパンの日です。

今回から季節のパンが変わります。

 

「黒豆とピーカンナッツのパン」

ホップ酵母・レーズン酵母・小麦全粒粉から起こしたルヴァン種の3種の自家製酵母を使用しています。

きな粉生地に黒豆とピーカンナッツをたっぷりと練り込んだパンです。

素朴なパンですが、しみじみ美味しいなあと感じる、滋味深いパンです。

※3月1日のパンは完売いたしました。次回は3月15日(金)です。

そして、4月のパンの日は、5日、19日の金曜日になります。

 

生地に練りこまれたきな粉が香ばしく、じっくり味わうと優しい美味しさが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになります。

ぜひ、お試しください!

 

 

オオヤコーヒから、コーヒー豆も届きました。

いつものズーマブレンドに加えて、今月の豆は「インド 中深」です。

ドライな甘み、コク、ナッツの香りと、軽いスパイスフレーバー、あっさりとした後味のコーヒーです。

お持ち帰りのお豆もありますので、ぜひ、パンと一緒にいかがですか。

 

また、月とピエロの濃厚なチョコレートケーキとオオヤコーヒの相性が抜群な限定メニューも是非お楽しみください。

※カフェのご利用はパンのカット販売が終了してからとなります。ご了承ください。

 

 

ご来店お待ちしております。

(n)

 



→ gallery diary



●calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

●selected entries

●categories

●archives

●search this site.

instagram

facebookページ

twitter

スマホ版