shop diary

factory zoomer/shop diary


月とピエロのパンの日

GWが終わりいつもの日常に戻ってきました。

そして何やら肌寒い。。。

 

さて、今週の金曜日5/11は月とピエロさんのパンの日です。

 

5/11(金)のパンは完売いたしました。

次回のパンの日は5/25(金)です。

 

 

パンのラインナップが1部変更となります。

パン・オ・セレアル →「パン・ド・カンパーニュ」

カンパーニュは、ヨーグルト酵母を使用しており、

まろやかな酸味、奥深い旨味、複雑な味わいがあります。

日に日に皮の香りが内側に閉じ込められていき、

時間をかけて味が変化していくパンです。

2日、3日とより美味しくなっていきます。

 

そして、お知らせです。

/shopカフェのサイドメニューを月とピエロさんに

作っていただくことになりました!!

メニュー詳細は、また後日お知らせいたします。お楽しみに!<y>

 

 

 

 

 

 

 

 



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