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atelier tatin のクリスマスプレート

今日より、クリスマス限定メニューといたしまして、

「atelier tatin のクリスマスプレート」がメニューに登場です!

 

 

プレート内容は、

○冬のバスク風チーズケーキ

フランスのバスク地方の素朴なチーズケーキです。

洋酒をきかせた洋梨のコンポートを焼き込んでいます。

ケーキの表面はカラメルの香りを引き出せるように真っ黒、

けれど中はとてもミルキーです。

 

◯ ピスターシュ

ピスタチオのクッキー

 

◯ サブレデピス

シナモンベースで、ジンジャー、ナツメグ、スターアニスのスパイスクッキー

 

合わせてお好きなドリンクは、コーヒー、紅茶、フリュイベール(煎茶)からお選び頂けます。

 

毎週金曜日に届きますので、ブログやインスタにてお知らせいたします。

数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

 

 

そしてお知らせです。

12月15日(金)から/ギャラリーではdogs展が開催されます。

⭐12/15(金)15時〜貸切営業

となりますので、お客様にはご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします<y>

 

 

 



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